Esto es así “porque una adecuada alimentación es fundamental para que el tratamiento de estos pacientes resulte satisfactorio, al reducir el período de su recuperación y mejorar su estado anímico y de salud en general”, aseguraba la nutricionista jienense María José Martín.
Así, la profesional explicaba que “a todos los hospitalizados con este tipo de lesión se les realiza desde 2006 una valoración nutricional y se les prescribe una dieta hiperproteica ajustada a sus necesidades”.
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