La Asociación de Comerciantes de Zahara de los Atunes ha tildado de "éxito rotundo" la VI Ruta del Atún, que finalizó este domingo con el "récord histórico" de la venta de 88.123 tapas con las que pretenden rendir homenaje al pez que da nombre a este "pequeño pueblo de hosteleros".
La citada asociación destaca la talla del jurado de la presente edición, que los pasados días 26 y 27 de abril hicieron una "cata a ciegas" y el pasado fin de semana hicieron un seguimiento 'in situ' en los restaurantes participantes.
El jurado profesional ha concedido el primer premio a la tapa 'Tanto monta, monta atún Zahara Fusión', del Restaurante La Sal. El segundo ha sido para 'Rojo y blanco', de Hoteles Antonio; el tercero para el Restaurante El Vapor y la tapa 'Va por ti'.
La tapa más original ha sido 'Untatelatún', del Restaurante El Tejar, y el concepto de tapa 'Habanito de atún rojo' del Restaurante La Tasca, que ha obtenido el premio del jurado popular
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