Esta mañana han comenzado en Archidona los Cursos de Verano de la Universidad de Málaga. Durante esta semana se imparten en la localidad tres cursos. Hoy han dado inicio el de Democracia Participativa, “De bestias horribles a entrañables primos hermanos: Neandertales y Sapiens. Estado actual del Paradigma” y “El Patrimonio Gastronómico de Málaga: Las Claves de sus futuro”. Además mañana por la tarde comienza el Taller “Oriéntate al Empleo” que se imparte en dos tardes.
El alcalde, Manuel Sánchez, ha presidido el inicio del curso de Democracia Participativa y ha destacado la importancia de estos cursos porque la educación es básica para el desarrollo de la sociedad y más en estos momentos en los que hay que hacer una defensa de la educación pública y de calidad. El primer edil ha asegurado que desde la sede de Archidona se ha procurado que partiendo de un elemento local se haga una visión general y los tres cursos de este año llevan ese objetivo.
Sánchez ha manifestado que el curso de Democracia Participativa nace del proceso de presupuestos participativos que se realiza en el Ayuntamiento de Archidona y que con este curso se pueda favorecer la implicación de la ciudadanía.
La representante de la UMA, Teresa Prieto ha señalado que el tema es muy importante y de actualidad, ya que trata de formar a una ciudadanía responsable.
La presidenta de la Junta Directiva del Transnational Institute y presidenta de honor de ATTAC, Susan George, ha destacado en la conferencia inaugural que las democracias se encuentran “en guerra” contra los mercados: “Estamos viendo un choque entre la ideología de la Ilustración y la Neoliberal, que está poniendo en peligro el modelo de democracia que tenemos”. A juicio de George, esta guerra la están ganando las políticas neoliberales: “Sólo tenemos que ver las políticas de austeridad que se imponen desde Europa y que ni siquiera tienen alguna validez”. En este punto ha coincidido el diputado Alberto Garzón quien ha declarado que se deben crear mecanismos que permitan que la ciudadanía pueda implicarse
más en las decisiones que toman los políticos. Para Garzón, un ejemplo sería modificar la Constitución española para que cumpla con las nuevas necesidades de la sociedad.
El Curso de Democracia Participativa está dirigido por la profesora del departamento de Psicología Social, Antropología social, Trabajo Social y Servicios Sociales de la Universidad de Málaga, Patricia García Leiva.
El curso “De bestias horribles a entrañables primos hermanos: Neandertales y Sapiens. Estado actual del Paradigma” está dirigido por el doctor en Historia y director del Museo Arqueológico de Granada, Isidro Toro. El objetivo del curso es conocer y debatir el estado actual de las investigaciones sobre este tema. Para ello se imparte de las evidencias documentadas en yacimientos claves de la Península Ibérica y, en especial, en los yacimientos de Andalucía, como las cuevas de las Grajas de Archidona y del Boquete de Zafarraya en Málaga, la cueva del Ángel de Lucena, unidos al Sidrón de Asturias o Gorham’s cave de Gibraltar.
El último curso de “El Patrimonio Gastronómico de Málaga: Las Claves de sus futuro”, está dirigido por Antonio Carrillo, director del Hotel Escuela Convento de Santo Domingo. Los objetivos de este curso son: determinar la naturaleza actual y las especificidades del llamado patrimonio culinario malagueño y apuntar las claves de su pervivencia en un mundo gastronómicamente cada veza más estandarizado.
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