Dichas jornadas comenzarán con la entrega de material a los asistentes. A continuación se ha previsto que el alcalde de Úbeda, Marcelino Sánchez, o algún responsable del equipo de Gobierno si éste no pudiera, inaugure esta octava edición de las jornadas de consumo. La primera ponencia correrá a cargo de Marta Martínez Ordóñez, técnica de la Federación de Asociaciones de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios ‘Tres Morillas’, que hablará sobre la alimentación sana y la dieta equilibrada. Tras la misma se dará un periodo de descanso para el desayuno, que constará de fruta, pan y aceite, tan esencial en nuestra tierra. La segunda ponencia tratará sobre ‘El ejercicio físico como fuente de salud’, que Francisco Laguna Navidad, enfermero del Centro de Salud Este de Úbeda, tendrá el gusto de impartir. Con esta charla y con las palabras de despedida de la segunda teniente de alcalde, Carmen Requena, se darán por clausuras las Jornadas de Consumo.
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