Gadira lanza su campaña ‘Sentir lo salvaje’
Apela a la sostenibilidad, los valores tradicionales de pesca, la excelencia y a las características únicas del atún rojo de almadraba 100% salvaje
Apela a la sostenibilidad, los valores tradicionales de pesca, la excelencia y a las características únicas del atún rojo de almadraba 100% salvaje
El atún rojo salvaje de las almadrabas del litoral gaditano comercializadas por Gadira, reciben una gran acogida en esta nueva edición de Madrid Fusión 2023
Gadira recupera la histórica marca de Barbate con productos elaborados con lo mejor del mar: conservas, semiconservas, salazones y nueva gama de ultracongelados
Las nuevas instalaciones de Gadira cuentan con más de seis mil metros cuadrados destinados al procesado y ultracongelación del atún rojo de almadraba
Julio Vazquez, jefe de cocina de El Campero, estuvo al frente de la zona de degustación
La firma barbateña ha centrado su presencia en guiños a la cocina francesa o vasca, además de sus novedades, como la conserva de hueva de leche
Julio Vázquez, jefe de cocina de El Campero, será el encargado de mostrar la versatilidad y excelencia del Atún Gadira en la zona de degustación
Después de cada jornada de pesca en las almadrabas, se ofrece atún rojo de almadraba recién capturado
Le damos las principales claves para saber cuándo, cómo y dónde adquirir atún rojo salvaje de almadraba fresco y que tenga la total garantía como consumidor
Se aplica un descuento del 10% en todos los productos antes de proceder al pago
La distribuidora en exclusiva de las almadrabas de Conil, Zahara y Tarifa comercializa más de 300 toneladas al año
Para elaboraciones en crudo como tartar, tataki o sashimi, en las Tiendas Gadira puedes encontrar cortes de descargamento, ventresca o lomo en tabletas
Han adquirido el primer atún de la temporada, con un peso de 450 kilos y por un importe de 27.855 euros y donado a la hermandad Virgen del Carmen de Conil.
Hasta el 5 de noviembre estará abierta la preventa online de atún rojo salvaje de almadraba con un 10% de descuento