Según explica la concejala de dicho área, Rocío Melgar, “este curso transmite conocimientos profesionales imprescindibles que contribuirán a la mejora de la calidad del sector servicios en la ciudad". La responsable del área de Fomento Económico y Empleo del Consistorio afirma que los técnicos municipales de esta delegación han detectado que falta personal cualificado en el sector”.
El curso comprende 534 horas, 336 prácticas y 198 teóricas, donde los alumnos recibirán enseñanzas sobre manipulación de alimentos, servicio de catering, atención en bares y restaurantes. También se incluye formación sobre prevención de riesgos laborales en el desempeño de esta actividad profesional, entre otras materias.
Asimismo, el programa formativo del curso se completará con un máximo de 20 jornadas prácticas en empresas del sector implantadas en Algeciras.
También, Melgar ha anunciado que el próximo mes de enero el Ayuntamiento, a través de la Delegación de Fomento Económico y Empleo, firmará un convenio genérico con el Hotel Reina Cristina para nuevas iniciativas de formación dentro del sector de la hostelería.
Este acuerdo potenciará la oferta formativa poniendo en marcha nuevos cursos de azafata, auxiliar de congresos y mettre, camarero, entre otros.
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