La Diputación de Jaén ha dado un paso más en la difusión de los productos agroalimentarios jienenses que está haciendo a través de la iniciativa ‘Degusta Jaén’, en este caso con la puesta en marcha de un blog de recetas tradicionales y también innovadoras elaboradas con los productos de la provincia.
La diputada de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, María Angustias Velasco, y la bloguera gastronómica Ana María Gutiérrez presentaron ayer esta herramienta digital con la que pretenden “seguir avanzando en los contenidos digitales de este proyecto de la Diputación y cuyo objetivo fundamental es el impulso, la promoción y comercialización de los productos agroalimentarios de calidad de la provincia más allá del aceite de oliva virgen extra”, según dijo Velasco.
En el blog se utilizarán productos de la tierra que se aprenderán a cocinar de una manera diferente, a consumirlos de una forma distinta, original, divertida, y con recetas realistas y fáciles de hacer en casa.
Cada viernes se publica una receta y, hasta ahora, son ya cinco las entradas que enriquecen este blog (www.degustajaen.com/recetas).
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