Actualizado: 17:43 CET
Viernes, 06/12/2019

Vinoteca Viva

La producción global de vino cae un 10 % en 2019

La producción mundial de vino cae este año un 10 % y España destaca en cabeza de los descensos, con un 24 %

  • Vinos.

La producción mundial de vino cae este año un 10 % y España destaca en cabeza de los descensos, con un 24 %, según las estimaciones presentadas este viernes por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

La principal razón de ese retroceso global está en las condiciones climáticas inestables en los mayores países productores europeos que son Italia, Francia y España, con una primavera muy fría y lluviosa, seguida de un verano extremadamente cálido y seco, indica la OIV en su informe.

En España, el bajón del 24 % deja el volumen de vino en 34,3 millones de hectolitros, un 12 % inferior a la media quinquenal.


En Italia y en Francia, las bajas son del 15 % a 46,6 y 41,9 millones de hectolitros, respectivamente.

También sufren reducciones otros países de la Unión Europea como Alemania (-12 % a 9 millones de hectolitros), Austria (-4 % a 2,6 millones), Rumanía (-4 % a 4,9 millones) y Hungría (-6 % a 3,2 millones). Pero en estos casos se mantienen a niveles iguales o incluso superiores a los de la media del último quinquenio.

Portugal es el único país de los Veintiocho en el que aumenta la producción de vino, un 10 % hasta 6,7 millones de hectolitros, un 4 % por encima de la media quinquenal.

Fuera de la UE, en Estados Unidos el descenso se limita al 1 % con 23,6 millones de hectolitros, una cifra relativamente elevada por cuarto año consecutivo. Rusia, por su parte, experimenta un alza del 7 % hasta 6 millones de hectolitros.

En el hemisferio sur, el escenario es similar con una disminución en conjunto del 5 % a 54 millones de hectolitros que es más acusada en los países sudamericanos.

Las pérdidas interanuales respecto a 2018 son del 10 % en Argentina a 13 millones de hectolitros; del 7 % en Chile a 11,9 millones; y del 5 % en Brasil a 2,9 millones.

Sin embargo, si la comparación se hace con la media del último quiquenio, se observa un aumento del 1 % en Argentina, del 8 % en Chile y del 11 % en Brasil.

Al margen de Sudamérica, Australia reduce su producción en un 3 % comparada con la del ejercicio pasado a 12,5 millones de hectolitros, mientras Sudáfrica aumenta la suya en un 3 % a 9,7 millones.

La OIV hace notar que pese al descenso respecto a 2018, la producción mundial de 2019 se queda en los niveles observados durante el periodo 2007-2016, si se exceptúa el pico de 2013 con 291 millones de hectolitros.

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