El próximo domingo 22 de octubre Andex Andalucía ha preparado una cena benéfica para recaudar fondos contra el cáncer infantil. Para un evento tan especial como este, donde chefs de renombre se han prestado para colaborar con Andex, queríamos que de alguna manera los niños estuvieran presente ypropusimos que cambiasen el gorro d e cocina habitual por pañuelos dorados que representala lucha contra el cáncer infantil , así de una manera simbólica los niños estarían presente eneste evento, los chefs acogieron la idea con entus iasmo.
La cena se celebra dentro de la octava Asamblea andaluza de Euro -Toques, una organización internacional de cocineros con más de 3.500 profesionales del sectorde 18 países diferentes. Se trata de la primera vez que es ta asamblea, que cada año tiene lugar en una provincia andaluza y bienalmente en una ciudad del ámbito español, se celebra enSevilla.
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