Participantes en dicho evento gastronómico se reúnen en la salina de San Vicente.
Los representantes de Ctqua, Juan Manuel García de Lomas, y de la O.P. 56 Pescado de Estero, José Luis Molinero, el concejal del área, Conrado Rodríguez y hosteleros de Asihtur, Ichi Ruiz, Miguel López y Lolo Picardo; han estado reunido para planificar la II Feria del Estero que se desarrollará en la ciudad del 12 al 16 de octubre. El lugar para la reunión, el apropiado, la salina de San Vicente.
