Este miércoles 7 de agosto, la Cofradía Gastronómica 'Los Esteros', presidida por el periodista gastronómico y compañero de la casa Pepe Oneto, celebra la VII Noche Dorada de 'Los Esteros', un evento en el que la cofradía nombra como Cofrade de Honor a una persona destacada por su defensa de la cultura y gastronomía cañaílla.
Numerosos personajes han sido honrados con este privilegio, entre ellos el doctor José Revuelta, la alcaldesa de París, Anne Hidalgo, la desaparecida María Jiménez, el periodista gastronómico Pepe Monforte, Antonio Martín, Enrique Sánchez y el chef José Andrés, quien tiene una vinculación muy especial con la provincia de Cádiz a través de su esposa.
En esta séptima edición, el actor y músico isleño Álex O'Dogherty será el elegido como nuevo Cofrade de Honor. Cabe recordar que Álex publicó un libro de recetas junto a su madre, donde recoge la esencia de la cocina isleña.
El acto de nombramiento se llevará a cabo en los Salones Yeyo y finalizará con una cena en la que la dorada, un producto tan emblemático de los esteros, será la protagonista.
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