Los establecimientos hoteleros de Jerez hospedaron este pasado mes de mayo a 27.453 viajeros, que generaron 59.497 pernoctaciones. Esos datos suponen respectivamente un descenso de la actividad del 7,55 y el 4,54 por ciento en relación al mismo periodo de 2019, según la encuesta de coyuntura turística divulgada por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
Sin embargo, es necesario entrar al detalle de esas cifras para analizar el comportamiento del mercado. De este modo se puede apreciar que el turismo español sí ha recuperado el pulso tras la crisis sanitaria, mejorando incluso sus datos, mientras que el extranjero sigue estando muy por debajo de los niveles que había alcanzado antes de la irrupción del Covid-19.
De los 27.453 viajeros hospedados en los hoteles jerezanos, 17.895 eran españoles, 1.607 más que en mayo de 2019, lo que significa un incremento del 9,86 por ciento. Sin embargo, a los establecimientos hoteleros de la ciudad apenas llegaron en este periodo 9.558 turistas extranjeros, 3.490 menos que entonces (-26,74).
Eso significa que mientras en mayo de 2019 el mercado nacional aportaba el 54,84 por ciento del total de viajeros, ahora representa ya el 65,18. Hay más dependencia por tanto del turismo nacional, dándose además la circunstancia de que este segmento genera menos ingresos que el otro.
Algo parecido ocurre en lo que respecta a las pernoctaciones. En mayo de 2019 se contabilizaron 62.327 alojamientos, 2.830 más que ahora. El mercado nacional ha mejorado su comportamiento, toda vez que ha pasado de 32.971 a 35.934 pernoctaciones, lo que se traduce en un repunte del 8,98 por ciento.
El extranjero, por su parte, ha generado 23.563 alojamientos, 5.793 menos que en el último mes de mayo anterior a la pandemia.
Como consecuencia de todo ello, el turismo español supone ahora el 60,39 por ciento del total de las pernoctaciones, casi ocho puntos por encima de lo que representaba entonces.
El balance del ejercicio sigue siendo negativo. Entre los meses de enero y mayo se han hospedado en los hoteles de Jerez 102.773 viajeros, un 15,08 por ciento menos que en el mismo periodo de 2019.
El único dato relativamente positivo es que la caída del volumen de pernoctaciones es inferior, del 9,97 por ciento, lo que significa que al menos las estancias de los que vienen son algo más largas.
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