El delegado de salud de la Junta de Andalucía en Granada, Indalecio Sánchez Montesinos, ha confirmado hoy que son ya 21 los afectados por el brote de salmonela en un restaurante de Granada, entre ellos un menor de 4 años que permanece ingresado en el Hospital Universitario Clínico San Cecilio, en el Parque Tecnológico de la Salud. El estado del menor no es grave, como tampoco el de los demás, y su evolución es buena, respondiendo al tratamiento. Sánchez-Montesinos ha explicado que el ingreso del menor se ha hecho fundamentalmente de forma "preventiva".
En paralelo, había "algunos casos más de cuadros estomacales que se suelen dar en esta época, que tratamos de registrarlos y filiarlos" en su caso con este brote, especificó el delegado. Este pasado domingo, las afectadas inicialmente por este brote de salmonelosis fueron seis personas, de las que cuatro fueron hospitalizadas, tres en planta y una en observación, y en la mañana de este martes se registraban 16.
El Ayuntamiento de Granada ya ha puesto en marcha la investigación para aclarar lo ocurrido. Un inspector se ha personado hoy en el establecimiento para recabar toda la información y determinar qué es lo que ha podido provocar este brote de salmonela que mantiene a 21 personas afectadas.
El domingo daba comienzo igualmente un estudio para conocer los orígenes de la intoxicación. Por su parte, la consejera de Salud y Consumo, Catalina García, explicó este pasado lunes, a preguntas de los periodistas, que parece ser que el origen de la infección ha sido en un restaurante, mientras que la investigación sigue abierta, en el proceso de recolección de "todos los datos".
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