Naturhouse ficha a un dos estrellas Michelín como asesor para su hotel de salud en Las Dunas. El grupo Kiluva, nuevo propietario del establecimiento, contrata al chef vasco Andoni Luis Aduriz, creador del restaurante Mugaritz, para la elaboración de su carta. Pretenden aunar cocina de élite con alimentación nutritiva y dietética para este complejo de salud que abrirá en primavera.
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