La presidenta de la Diputación de Córdoba y de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), María Luisa Ceballos, y el vicepresidente primero de la institución provincial, Salvador Fuentes, han asistido en Roma (Italia) a la Junta Directiva y a la Asamblea de la Red de Ciudades del Olivo del Mediterráneo (Recomed), de la que AEMO ostenta la Vicepresidencia, en la que se ha estudiado el proceso de solicitud a la Unesco de la Declaración de los 'Paisajes del Olivar Mediterráneo' como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
Según ha informado la Diputación, Ceballos ha destacado que, "desde AEMO siempre hemos defendido y justificado que sea Recomed la organización que lidere esta propuesta en base a dos justificaciones, porque el olivar tradicional es el verdaderamente histórico y alma del cultivo en el Mediterráneo, y en segundo lugar porque es al que le hace falta mayor apoyo geopolítico para alcanzar la rentabilidad".
La presidenta de AEMO ha resaltado, igualmente, "la relevancia cultural e histórica del olivar en la geografía española y que este cultivo es un paisaje común en regiones del Mediterráneo para la solicitud ante la Unesco".
Ceballos ha hecho hincapié en que además de ser un elemento de cohesión entre los países de la franja mediterránea, el olivar "también es un cultivo ligado al medio ambiente y a distintas actividades económicas, por lo que genera empleo, contribuye al asentamiento de la población y a un nivel de vida digno".
Por su parte, el vicepresidente primero de la Diputación, Salvador Fuentes, ha apostillado que "la solicitud de adhesión de 'Paisajes del Olivar Mediterráneo' como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad supone una apuesta por el aceite de oliva como un instrumento trascendental para el desarrollo económico y un reconocimiento mundial, ya que este cultivo es una forma de vida y la cultura de nuestros pueblos".
A la Junta Directiva de Recomed han asistido miembros de Italia, España, Marruecos, Turquía y Croacia, y en la Asamblea General se han dado cita los socios de los países miembros, que son Albania, Croacia, Grecia, Italia, Israel, Marruecos, Montenegro, Portugal, Eslovenia, España, Túnez y Turquía.
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