Llegan los calores y con ellos las sopas frías, las ensaladas, el vino y la cerveza a punto de nieve y, por supuesto, los polos y los helados. En este último género se está innovando una barbaridad y hace años que dejamos atrás el sota, caballo y rey para disfrutar de otros sabores y texturas que nos alegran los sentidos.
En Pop Up, el local que las gemelas de Master Chef, Raquel y Virginia Naranjo, tienen en la jerezana calle Zaragoza, estrenan este año una rica variedad de helados artesanales que llevan la firma de Miquel, una empresa familiar de Mairena del Alcor con casi un siglo de historia.
Con las populares gemelas hemos estado tomando café y probado uno de los deliciosos combinados que preparan.
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