Las organizaciones del sector ganadero andaluz, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias, junto a la Organización de Productores del Sur (OPL), presentaron ayer una denuncia ante la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) en la que reclaman la intervención de las administraciones para "obligar a la industria láctea a cumplir con la ley", que se paren los "incumplimientos de los contratos" y dejen de comprar leche de vaca por debajo de los costes de producción.
Las organizaciones advirtieron que esta denuncia es la primera medida de presión y que si no se atienden sus demandas tendrán que recurrir a movilizaciones.
Cierres constantes
Según detalla UPA, la situación por la que atraviesa el vacuno lácteo de la región, "caracterizado históricamente por su dimensión, profesionalización y competitividad", ha abocado ya al cierre del 18% de las explotaciones ganaderas desde 2015, que en total son unas 500, con algo más de 60.000 cabezas de ganado, y una producción de 600.000 toneladas de leche, cifras con las que Andalucía representa el 8% del sector lechero nacional.
Los precios en origen están "en el entorno de los 33 céntimos por litro", muy inferiores a los costes, "que se establecen en los 40 céntimos de media", explican desde UPA.
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