Los científicos aprovechan la gran cantidad de proteínas existentes en las vainas del guisante que se desechan en la industria
Plástico biodegradable a partir de desechos del guisante. Es un proyecto del Grupo de Investigación de Tecnología y Diseño de Productos Multicomponentes de la Universidad de Sevilla.
Los científicos aprovechan la gran cantidad de proteínas existentes en las vainas del guisante que se desechan en la industria.
Al procesarlas, obtienen un plástico similar al polietileno pero biodegradable. Este material ecológico podría tener en el futuro aplicaciones en la industria del envasado, en cosmética, farmacia e incluso en alimentación con forma de estabilizante.
