En la ciudad sevillana de Utrera ha tenido lugar un encuentro de representantes de las diferentes asociaciones avícolas existentes en Andalucía que trabajan por la recuperación y mejora de la gallina andaluza sureña para constituirse en Federación.
El objetivo fundamental de este encuentro fue "el de aprobar una declaración de intenciones tendente a la constitución de una Federación Andaluza de Asociaciones e iniciar los trámites legales establecidos para la consecución de este objetivo que dé cobertura legal y representativa al movimiento asociativo de tantos aficionados que vienen trabajando desde hace años en la recuperación, selección, mejora e introducción de la gallina andaluza sureña en nuestros campos, así como la defensa del patrimonio genético propio de esta raza, que aún no está reconocida como tal por las administraciones públicas", señalan fuentes de la organización.
En este sentido, se aprobó por unanimidad de todos los asistentes el siguiente acuerdo:
"1º.- Que es nuestra voluntad constituir una Federación de la que formen parte como socios y en modo igualitario, todas las asociaciones avícolas que, legalmente constituidas, trabajen a favor de la recuperación y mejora de la gallina andaluza sureña, contando con la participación de personal técnico de entidades colaboradoras y asesores de reconocida trayectoria, que faciliten el consenso y coordinación en la consecución de los objetivos estatutarios.
2º.- Transitoriamente, y para no caer en el vacío legal, mientras la Federación no esté constituida, sigue siendo vigente la delegación que el Consejo Técnico de la Gallina Sureña hizo en la Asociación Andaluza de Avicultura para promover ante la Administración el reconocimiento de la raza y las gestiones que de ello se derive, en coordinación con el resto de las Asociaciones.
3º.- Dar traslado a los asociados y refrendar en Asamblea de las respectivas asociaciones este acuerdo que hoy tomamos.
4º.- Con el visto bueno de las mismas, y consecuentemente en el menor tiempo posible, elaborar y consensuar unos Estatutos que sirvan de base a la misma, al amparo de lo previsto en el artículo 22 de la Constitución, en la Ley Orgánica 1/2002, de 22 de Marzo, reguladora del Derecho de Asociación, en la Ley 4/2006, de 23 de Junio, de Asociaciones de Andalucía y demás disposiciones legales de aplicación.
5º.- Centrar el fin principal de la futura Federación, en primer lugar, en el reconocimiento de la raza y las actividades de mejora y coordinación que de ello se deriven, y también en la cría, recuperación y reconocimiento de todo patrimonio genético que la gallina andaluza sureña posee, así como en su conservación y difusión, sin perjuicio de los demás fines y objetivos que se establezcan en sus Estatutos."
Asistieron a este acto constitutivo representantes de las siguientes asociaciones:
Asociación Andaluza de Avicultura, Dos Hermanas (Sevilla).
Asociación "Arcosureña", Arcos de la Frontera (Cádiz).
Asociación Avícola Barqueña, La Barca de la Florida (Cádiz).
Asociación Nacional de la Gallina Sureña, Ronda (Málaga).
Asociación Asidonense de Amigos de las Aves, Medina Sidonia (Cádiz).
Asociación Malagueña de Criadores de Gallinas de Raza Andaluza Sureña, Álora (Málaga).
Asociación para la Mejora y Recuperación de la Gallina Andaluza Sureña "Columela", Castellar de la Frontera (Cádiz).
Asociación de Criadores Gaditanos de Gallinas Andaluzas "Los Alcornocales", Alcalá de los Gazules (Cádiz).
Asociación para la Recuperación de las Razas Autóctonas de las Gallinas Andaluzas "ARRAGA", Almonte (Huelva).
Asociación Avícola "Costa de la Luz", Chipiona (Cádiz).
Asociación Avícola Española Conservacionista de Raza Autóctona Andaluza Sureña "RECRYME", Coín (Málaga).
Asociación de Criadores de Razas Autóctonas en Peligro de Extinción, Córdoba.
Próximamente se celebrará una Asamblea constituyente de la Federación Andaluza de Asociaciones en la que se procederá a la aprobación de los Estatutos y elección de los cargos directivos con el fin de canalizar y dirigir las diversas actividades y programas tendentes a conseguir los fines de la Federación, muy especialmente centrados en la mejora de la raza, así como de servir como interlocutor válido ante las diferentes administraciones públicas responsables del proceso de reconocimiento legal de la gallina andaluza sureña como raza.
En Medina Sidonia, el criadero de gallos y gallinas sureñas El Chozo viene trabajando en la recuperación, reproducción y selección de la gallina sureña desde el año 2006. "Principalmente trabajamos las capas perdiz, negra, morucha, armiñada y franciscana, aunque recientemente estamos comenzando a trabajar con las capas armiñada y blanca", señala la entidad en su blog.
El objetivo principal es la obtención y selección rigurosa de los mejores ejemplares que cumplan los requisitos marcados por el patrón de la raza, para luego destinarlos a la reproducción de nuevos ejemplares, con el fin de distribuirlos por los campos de Medina Sidonia.
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