Así lo aseguró a este periódico el propio delegado de Urbanismo, Juan Pedro Crisol, quien ve con buenos ojos la propuesta que con carácter excepcional ha lanzado la patronal hostelera con el objetivo de que los establecimientos “hagan caja”.
De igual manera, para el presidente de Horeca, Antonio de María, la ampliación del horario de cierre es en cierta medida una forma de “prestar un servicio ciudadano”, especialmente durante los días laborables, para que los jerezanos que se vayan de comida con los compañeros y la familia no se encuentren con que el local de copas o el bar al que acuden está cerrado.
De María ha animado al sector a sumarse a esta iniciativa, especialmente los días 24, 31 de diciembre y 5 de enero, que son las jornadas con más actividad de las fiestas navideñas.
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