El alcalde se congratula de que El Puerto cuente con uno de los mejores restauradores y uno de los restaurantes más prestigiosos de España, lo que supone un motivo de satisfacción, un reconocimiento a este profesional y una gran promoción para El Puerto y su gastronomía. El primer edil también destaca la importancia de este galardón para la ciudad, ya que, gracias a la colaboración directa entre el prestigioso chef y el municipio, Ángel León ha llevado y seguirá llevando el nombre de El Puerto allá por donde vaya.
Por su parte, el concejal de Turismo, Fernando Gago, también manifiesta su enorme alegría y satisfacción por esta Estrella Michelín, puesto que es “supermerecidísima y que te prestigia a ti, a tu trabajo y a tu gente y de ello se beneficia El Puerto”, recordando que “siempre hemos confiado en ti”, refiriéndose al apoyo de Turismo a León.
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