A los políticos andalucistas y populares se unieron los periodistas que cubrían el acto y personal de la Oficinal del Bicentenario, aunque no asistió ningún miembro de la oposición.
Las diferentes recetas se hicieron siguiendo indicaciones del cocinero isleño y comunicador gastronómico Pepe Oneto, quien tampoco pudo asistir a la cita.
El alcalde manifestó que es bueno que los distintos establecimientos de la ciudad elaboren productos con nombres alusivos del Bicentenario de las Cortes Generales y Constituyentes y a la época de la invasión napoleónica.
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