Historias de “guerra y posguerra” de 103 abuelas en un recetario de cocina tradicional
‘Málaga cocina Emoción’ rinde homenaje a las "remadres" de los 103 pueblos de la provincia y a sus historias
‘Málaga cocina Emoción’ rinde homenaje a las "remadres" de los 103 pueblos de la provincia y a sus historias
El alcalde destaca el papel de la asociación de mujeres Ager Veneriensis: "Fuisteis las visionarias de la importancia de la gastronomía en Sanlúcar"
Las autoras firmaron ejemplares a las numerosas personas que se hicieron con uno de estos recetarios roteños
La venta de los recetarios de platos y productos de repostería típicos de la temporada otoñal ha generado unos beneficios de 1.200 euros
591 han sido aportados por las personas mayores de Chiclana que han colaborado con esta singular iniciativa.
El objetivo es la participación de las personas mayores en diferentes actividades, así como su puesta en valor como transmisores de conocimiento y experiencia.
Los mayores entregan el dinero obtenido con la venta de ambos libros a la Asociación de Reyes Magos y al Consejo de Hermandades de Chiclana.
El Ayuntamiento, el Consejo de Hermandades y Cofradías y los centros de mayores trabajan de forma conjunto en la creación de estos recetarios.
Se trata de una edición de la Diputación de Huelva titulada ‘Cocinando por el Andévalo y la Mina’ de Belika Acién, que recoge todo el saber depositado en los antiguos fogones
La editorial de la Escuela de Hostelería reúne en una merienda a las autoras de las recetas
'Hecho en casa' recoge 98 recetas entre postres y platos principales
El libro, titulado ‘Sal y azúcar’ recoge más de 140 recetas de platos dulces y salados
La diputada provincial de Medio Ambiente y Promoción el Territorio, Marina Bravo, comentó que, además de consumirse en crudo o asada.
El personal contratado por el Ayuntamiento a través del Plan –30 ha diseñado este recetario que se puede ver en www.turismorota.com