La Guía Michelin: Josep Roca, mejor sommelier y Arzak, premio al chef mentor Roca ha dedicado al jefe de cocina del restaurante, Dani Redondo, fallecido el viernes en un accidente a los 46 años
Josep Roca, Andoni Aduriz y Ángel León en la Copa Jerez Fórum Un gran encuentro sobre vino y gastronomía promovido por el Consejo Regulador del Jerez.
El chef Josep Roca anticipa el éxito del maridaje en Vinoble 2010 Impulso a la armonía entre gastronomía y caldos
Josep Roca, Premio Andalucía de Gastronomía por su defensa de los jereces Gran conocedor y apasionado de los vinos de Jerez, los llevó en la primera gira internacional de El Celler de Can Roca por América
Oloroso, la receta de Josep Roca para los que saben vivir El reconocido sumiller Josep Roca se adhiere a la campaña “Saber beber, saber vivir” eligiendo el vino de Jerez en su receta de la felicidad.