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Juan Carlos Trujillo, de “Canela en rama” (Linares); Moritz Saladin, de “La Bicicleta”, de Hornayo (Cantabria), y Juan Antonio Nieto, del restaurante “Arrozería Dorado”, de Vila-Seca (Tarragona), serán los restauradores que se disputarán el XI Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virge

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