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El chef del mar no perdió la ocasión de inmortalizar la visita con el actor Peter Dinklage

La que unas ventrescas de congrio y corvina se convierten en una crujiente panceta o se hace morcilla de puntillitas

'El chef del mar', el gaditano Ángel León, dirigirá el Glass del Hotel Urban de Madrid donde podrán degustar sus platos más representativos de Aponiente

El prestigioso restaurante de Ángel León acoge la próxima sesión del programa de la Fundación para crear empleo y riqueza en la comunidad andaluza: “Sin emprendedores no hay industria 4.0”.

"Con la cabeza en el mar y los pies en la tierra", Ángel León y su "tripulación" han decidido cerrar temporalmente y sin fecha de apertura definida Aponiente

El Sueño de Trafalgar, del escultor Javier Ayarza, abre un nuevo capítulo del Programa de Uso Público del Laboratorio de Investigación Gastronómica Chef del Mar

Fue la Concejalía de Turismo la que propuso el restaurante de Ángel León como uno de los candidatos a esta segunda edición de los premios

Ángel León lleva a Gastronomika la "fantasía" de las nuevas texturas del mar que ofrece esta temporada el tres estrellas Michelin Aponiente en El Puerto

El local del chef del mar Ángel León en El Puerto de Santa María, aparece en el puesto 25

La última aparición de El Puerto en pleno prime time de TVE con la final de MasterChef Junior gracias a Aponiente es una acción impagable a efectos de promoción

Investigadores de la UCA prosiguen su campaña en busca de financiación para optimizar una APP que cuida la salud emocional de mujeres con cáncer de mama

Por otra parte, se está trabajando en varias acciones y proyectos para fomentar el turismo enológico

Está compueso por 19 platos y tiene un precio de 105 euros, pero la versión reducida, Selección, se compone de nueve y supone 75 euros, que se incrementan en 38 euros más por el maridaje del vino

Según la lista difundida hoy por la organización "Los 50 mejores restaurantes del mundo"