El investigador y catedrático de la Universidad de Granada Ángel Gil se ha convertido en el segundo español en 42 años que logra el premio "Sir David Cuthberson Lecture Award", un reconocimiento de la European Society of Clinical Nutrition and Metabolism (Espen).
Gil Hernández, catedrático del departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada, ha sido galardonado con el Sir David Cuthberson Lecture Award 2021, reconocimiento que no obtenía ningún español desde 1979.
El premiado, que combina la docencia con las clases que da en varias universidades internacionales, ha realizado más de 700 publicaciones y ha recibido 40 premios nacionales e internacionales, entre ellos uno de la Universidad de Stanford que lo ha considerado como uno de los científicos más citados del mundo.
Ha dirigido sesenta tesis doctorales, doce tesinas y una veintena de Trabajos de Fin de Máster y su "Tratado de Nutrición, 3ª Edición", con cinco volúmenes y publicado en 2017 se ha convertido en un libro de referencia para el estudio de las ciencias nutricionales en todos los países.
La Espen selecciona todos los años a un científico del ámbito de la nutrición para dar la conferencia Sir Cuthbertson en su reunión anual.
Este año, el profesor Gil ha sido el elegido, lo que lo convierte en el segundo investigador español al que se concede este honor.
Su conferencia, que impartirá en septiembre, tratará sobre "Obesidad infantil y factores de riesgo cardiometabólico: Nuevos enfoques diagnósticos y terapéuticos", según ha informado en un comunicado la Universidad de Granada.
Este premio se entrega todos los años desde 1979 a científicos sobresalientes como reconocimiento a su contribución en la nutrición, en memoria de Sir David Cuthberson, un investigador excepcional en este campo y miembro fundador honorario de Espen.
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