Ante la declaracioÌn del coronavirus Covid-19 como pandemia por parte de la OrganizacioÌn Mundial de la Salud (OMS) y las medidas excepcionales adoptadas al respecto tanto por el Gobierno de España como de AndaluciÌa, el sector de la distribucioÌn comercial alimentaria que opera en AndaluciÌa representado por la ConfederacioÌn Andaluza de Empresarios de AlimentacioÌn y PerfumeriÌa (CAEA) hace un llamamiento a la calma a los ciudadanos andaluces apelando a una compra responsable:
- Los supermercados funcionan con normalidad y, si bien es verdad que se estaÌn produciendo picos significativos de demanda en determinados productos, especialmente no perecederos y de higiene personal, se estaÌ atendiendo esa mayor rotacioÌn a pleno rendimiento.
- Ver estanteriÌas o lineales vaciÌos no significa en ninguÌn caso que haya desabastecimiento, simplemente que ante la situacioÌn actual y las medidas excepcionales anunciadas que han provocado el aumento de la demanda, algunos productos puntualmente se agotan, y tienen que ser repuestos bien sobre la marcha si hay en almaceÌn o bien en un maÌximo de 24 horas.
- La reposicioÌn externa en los supermercados es diaria, y en muchos casos no se puede incrementar su periodicidad por la normativa municipal que regula la movilidad de carga y descarga, que se produce normalmente de madrugada.
- El suministro en los supermercados estaÌ plenamente asegurado al tratarse de productos y bienes de primera necesidad, al igual que ocurre con las farmacias por razones de salud puÌblica.
- La distribucioÌn comercial posee uno de los sistemas logiÌsticos maÌs modernos y eficientes de Europa, con maÌs de 24.000 supermercados en España y 4.500 en AndaluciÌa, es decir, un supermercado por cada 2.000 habitantes.
- AdemaÌs, el sistema logiÌstico de distribucioÌn funciona a gran satisfaccioÌn con maÌs de 400 plataformas logiÌsticas repartidas por toda España y maÌs de 400.000 empleados trabajando para dar el mejor servicio a los consumidores.
- Por tanto, hay capacidad suficiente y sobrada para reponer y dar respuesta a las necesidades que se presenten, para lo que ademaÌs se han reforzado puestos clave, asiÌ como los turnos en caso de necesidad. TambieÌn existe maÌxima conexioÌn y coordinacioÌn con los eslabones precedentes de la cadena para atender a las necesidades que estaÌn surgiendo y esa mayor rotacioÌn de productos.
- Por su parte, desde el punto de vista laboral se estaÌn siguiendo los protocolos y procedimientos en relacioÌn con las medidas de prevencioÌn de riesgos laborales, pactados por los representantes de la empresa y de los trabajadores y validados por el Ministerio de Sanidad y el de Trabajo.
El secretario general teÌcnico de la ConfederacioÌn Andaluza de Empresarios de AlimentacioÌn y PerfumeriÌa (CAEA), AÌlvaro GonzaÌlez Zafra, ha apelado a la necesidad de mantener la calma y la tranquilidad en momentos excepcionales como el actual: “Todos tenemos que hacer un ejercicio de auto responsabilidad, esto pasaraÌ racionalicemos el miedo; no hay motivo para alarmas porque no hay riesgo de desabastecimiento, el suministro estaÌ garantizado al ser los supermercados establecimientos de servicios baÌsicos de primera necesidad, siempre van a estar abiertos, por lo que no hacen falta compras extraordinarias fuera de lo habitual”.
La ConfederacioÌn Andaluza de Empresarios de AlimentacioÌn y PerfumeriÌa (CAEA) estaÌ integrada por 28 grupos empresariales mayoristas y minoristas del sector comercial de distribucioÌn de alimentacioÌn y perfumeriÌa, supermercados de proximidad y formatos cash en AndaluciÌa. Sus empresas poseen un volumen de facturacioÌn de 29.000 millones de euros a nivel nacional (8.500 M€ en AndaluciÌa), 9.000 establecimientos comerciales (4.000 en AndaluciÌa), 125.000 empleados en España (45.600 en AndaluciÌa), 5.000 franquiciados o socios, maÌs de 4 millones de metros cuadrados de superficie comercial y maÌs de 2 millones de metros cuadrados de superficie de almaceÌn y logiÌstica.
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