Bomberos del Consorcio Provincial intervinieron este domingo en un incendio ocurrido en el restaurante Universo Santi, ubicado en la rotonda del Altillo.
La actuación se inició sobre las 15.30 horas y obligó al desalojo del establecimiento.
Afortunadamente no hubo que lamentar daños personales, evitándose que el fuego y el humo se propagaran hacia la sala del comedor.
El incendio se focalizó en las vigas de madera del techo de la cocina, producido por la chimenea.
La labor de los bomberos resultó especialmente complicada porque fue necesario ir rompiendo el falso techo de escayola para llegar y extinguir el fuego de las cabezas de tres de las vigas de madera, echando agua y refrescando tanto por dentro como por la parte superior de la chimenea a través de la autoescala, y secando y eliminando el humo de manera paralela con el turboventilador.
El incendio afectó tanto a la cocina y las vigas de madera de los techos, por humo a todo el restaurante, y por agua de extinción a parte del restaurante, así como a electrodomésticos de cocina y alimentos.
La intervención se prolongó por espacio de unas tres horas.
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