El objetivo es sencillo, dar a conocer a todos los visitantes cuál es el funcionamiento de una salina y los pasos a seguir al final del proceso, dejando que el sol y el aire evaporen el agua. El resultado será una sal blanca con componentes beneficiosos para la salud.
Hay que recordar que la sal obtenida en esta salina procedente de agua de mar, por lo que es considerada de mayor calidad que el resto, al no llevar ningún tipo de aditivo y su valor culinario es mucho mayor que una sal obtenida de procedimientos industriales.
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