EQUO Rota ha organizado una charla-coloquio el miércoles 11 de enero que, bajo el nombre 'Pacto de Milán: Hacia una política alimentaria urbana en la villa de Rota', impartirá y moderará Aurora Carmona, licenciada en Veterinaria y miembro de Veterinarios sin Fronteras.
De entrada libre, este acto, que comenzará a las 19 horas en el salón de actos del Castillo de Luna, explicará a todos los interesados en que consiste este pacto, los compromisos adquiridos por los municipios adheridos al mismo y los resultados que se esperan obtener.
El llamado pacto de Milán, firmado en esta ciudad en noviembre de 2015, estipula que los municipios adheridos deben “trabajar para desarrollar sistemas alimentarios sostenibles, inclusivos, resilientes, seguros y diversificados, para asegurar comida sana y accesible a todos en un marco de acción basado en los derechos, con el fin de reducir los desperdicios de alimentos y preservar la biodiversidad y, al mismo tiempo, mitigar y adaptarse a los efectos de los cambios climáticos”
La Formación Verde, que cree que el clima de Rota y su zona hace a la localidad particularmente idónea para convertirse una de las pioneras en la implantación de esta política. La agricultura urbana y periurbana ofrece diferentes oportunidades para la conservación e integración de la biodiversidad en el contexto urbano/regional y en los sistemas alimentarioscreando, además, puestos de trabajo, en contraposición a la industrialización actual de la agricultura, que hoy por hoy supone una de las mayores causas de pérdida de biodiversidad y un componente muy significativo de las emisiones de gas de efecto invernadero debido, entre otras muchas cosas, a la utilización de fertilizantes químicos, a la deforestación, al transporte de los alimentos desde zonas lejanas o a la generación de desperdicios que hay que eliminar.
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