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Barbate

La IX Semana Gastronómica del Atún apuesta por la calidad

Se celebrará del 27 de abril al 2 de mayo en La Lonja Vieja

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  • Recinto Ferial.

Los preparativos para la celebración de la novena edición de la Semana Gastronómica del Atún, que tendrá lugar del 27 de abril al 2 de mayo, “van a buen ritmo”, según ha señalado el concejal de Turismo, Javier Rodríguez. De hecho, durante la jornada de hoy se presentará en el Salón de Plenos (12.00 horas) el cartel anunciador, la programación y se darán a conocer las claves de la organización, precios y otros aspectos de interés de este gran evento gastronómico.

“La Semana Gastronómica  pretende cumplir dos objetivos principales, el más importante es poner en valor nuestro producto alimenticio estrella y único en el mundo, como el atún de almadraba y, en segundo lugar, atraer a personas que conozcan nuestro pueblo, nuestras costumbres y sobre todo nuestra gastronomía”, señala Rodríguez.

En esta edición, son tres las delegaciones directamente implicadas en la organización; Turismo, Fiestas y Cultura, “aunque en realidad todas las delegaciones municipales han puesto su grano de arena para que esta IX Ruta Gastronómica este a la altura de las anteriores y si es posible superarlas”, señala Juan Miguel Muñoz, edil de Fiestas.

Novedades

La IX Semana Gastronómica del Atún se presenta con varias novedades, entre ellas, que “vecinos y foráneos contarán con una APP dedicada a este evento donde se podrá consultar programación, tapas, ver imágenes, etc.”, señala Muñoz.

Otra de las novedades tendrá lugar el miércoles 27, día de la inauguración, con un pasacalles que se ha preparado con la colaboración de las comisiones de Fiestas y Cultura.

“También somos conscientes que los asistentes demandaban una mayor calidad de servicio y tapas, en la que también se ha trabajado para esta edición y por lo que se ha apostado fuertemente”, destaca Javier Rodríguez.

El edil de Cultura, Sergio Román, se suma a sus compañeros Javier Rodríguez y Juan Miguel Muñoz, para declarar que “por supuesto, esperamos que esta IX Semana Gastronómica esté a la altura que nuestro municipio y vecinos demandan”. “Aseguramos que los fallos que podamos tener serán tomados en cuenta para mejorar los próximos años, ya que es el primer año que lo va organizar este equipo de Gobierno, pero estoy seguro que arrojará tan buenos resultados como las anteriores o incluso mejores”, señala Román.

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