El centro educativo SA.FA.-San Luis le fue otorgada por parte de la Comisión Europea, la Carta Europea Erasmus durante el período 2007-2014. Durante este curso, ha sido renovada la Carta Erasmus para el período 2014-2020.
La concesión de la Carta Europea Erasmus capacita al centro para seguir participando en acciones de movilidad del alumnado de Ciclos Formativos de Grado Superior de Grado Superior de cara a realizar su periodo de prácticas en empresas de países de la Unión Europea. Destacar que en años anteriores, han sido muchos los alumnos del centro que han realizado la formación en centros de trabajo de la Unión Europea en países como Alemania, Irlanda, República Checa, Italia, Francia o Bulgaria, entre otros.
Por otra parte, con el objetivo de potenciar la movilidad estudiantil y el aprendizaje de idiomas, el centro viene realizando un intercambio cultural con alumnado de un centro de Toulouse (Francia) desde hace tres años.
El intercambio empieza a organizarse en octubre y se lleva a cabo entre los meses de marzo y abril. El número de alumnos que realiza dicho intercambio puede variar, normalmente entre 20-24, del nivel de 3º de la ESO, idioma francés.
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