La secretaria general de la Red Europea de Ciudades del Vino (Recevin), Carmen Ribes, reconoció ayer que el sector tiene depositadas “muchas esperanzas” en la capitalidad europea del vino que este año ostenta Jerez. En rueda de prensa, Ribes destacó la “maquinaria impresionante” que ha puesto Jerez al servicio de esta iniciativa de promoción de la cultura vitivinícola y el enoturismo, expresando su convencimiento de que el “poderío” de esta ciudad contribuya a dar un espaldarazo definitivo a un título que desde hace tres años se viene otorgando a una región vitivinícola europea.
Así, la secretaria general de Recevin aseguró que “cada año” se van “puliendo” cuestiones en este concurso internacional, confiando en que la edición de 2014, que tiene como protagonista a la ciudad de Jerez, permita su consolidación definitiva.
Arropando a Jerez están “todas las demás” ciudades integradas en esta red, que contabiliza ya 80 asociadas directas, toda vez que se considera que la capitalidad europea del vino supone “un escaparate” para el colectivo.
Carmen Ribes tuvo ocasión de conocer el calendario de eventos programados por Jerez para celebrar su capitalidad europea del vino, que incluye todo tipo de actividades relacionadas con el sector.
La primera gran cita del ciclo se desarrollará entre los días 20 y 22 de febrero, reuniendo a ministros y empresarios relacionados con la agricultura en lo que se ha denominado Foro Empresarial Iberoamericano del Vino.
Durante ese fin de semana se celebrará además la “gala de la Ciudad Europea del Vino”, que convertirá a Jerez en “un espacio abierto” en el que se pondrán al servicio de los visitantes todos los recursos enoturísticos del municipio, además de elementos patrimoniales como monumentos o museos. Además de ese Foro Iberoamericano del Vino, a lo largo del ejercicio 2014 se celebrará en Jerez una nueva edición de Vinoble, entre el 25 y el 27 de mayo.
Apenas unos días antes, del 22 al 25 de mayo, la ciudad acogerá un Congreso Nacional de Enólogos; y posteriormente, del 2 al 8 de junio, se celebrará la Internacional Sherry Week.
“Hay que aprovechar esta oportunidad”
El director general del Consejo Regulador del Vino, César Saldaña, se felicitó por el hecho de que la ciudad esté “absolutamente inmersa” en esta celebración, que debe ser “aprovechada al máximo” por el sector al constituir una “oportunidad extraordinaria” para poner en valor su producto más universal. Se trata de trasladar “al mundo” la idea de que Jerez “es el epicentro vitivinícola”.
De hecho, y con independencia de las iniciativas promovidas desde el Ayuntamiento, tanto el Consejo como la Ruta del Vino de Jerez van a desarrollar propuestas de promoción del sector en distintos lugares de España y el extranjero.
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