Las Jornadas se han celebrado bajo el lema 'Estrategias para la diferenciación de los pescados y mariscos frescos de la costa' y han reunido a alrededor de cien representantes de todas las cofradías de la comunidad autónoma. Durante el desarrollo de las mismas, se ha contado además con la experiencia que en este ámbito desarrolla el sector pesquero en distintas zonas de España, entre ellas Galicia y Valencia.
Generar valor añadido a las producciones pesqueras es uno de los retos que tiene pendiente el sector, según ha recordado en su intervención el delegado provincial, Juan Deus, que ha destacado, igualmente, que en el Plan de Modernización del Sector Pesquero Andaluz viene recogido un proyecto para la diferenciación y promoción de los productos de la pesca y de la acuicultura andaluces.
Consejero
Por su parte, en la clausura de estas Jornadas, el consejero de Agricultura y Pesca, Martín Soler, ha abogado por la unidad del sector pesquero para mejorar la comercialización de pescado y marisco desde Andalucía y le ha animado a avanzar hasta conseguir la creación de una Interprofesional.Soler se ha referido a estos retos del sector pesquero andaluz durante su participación en la clausura de las Jornadas de las Cofradías de Pescadores de toda la comunidad autónoma, que se han celebrado en Roquetas de Mar (Almería) bajo el lema 'Estrategias para la diferenciación de los pescados y mariscos frescos de la costa'.
Asimismo, el titular andaluz de Agricultura y Pesca ha subrayado la necesidad de diversificar la actividad pesquera con actuaciones complementarias a la extractiva y ha destacado los esfuerzos de la Junta de Andalucía y del sector pesquero para desarrollar una actividad sostenible y que garantice unos caladeros en buenas condiciones y, por tanto, un mejor futuro para todos los que dependen de esta actividad económica.
En el mismo acto, el consejero ha explicado que se trata de lograr el equilibrio entre la capacidad de captura de la flota y los recursos pesqueros existentes, para lo que se dispone de una dotación económica de 295 millones de euros, procedentes del Foro Europeo de la Pesca, hasta el año 2013.
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