El pasado sábado, la teniente de alcalde delegada de Pesca, María del Carmen Laynez, recibía en el Palacio Municipal Castillo de Luna a representantes de varios grupos pesqueros procedentes de la provincia de Kujawsko – Pomorskie, en Polonia, con la intención de mostrarles las distintas iniciativas y proyectos que se han puesto en marcha en la ciudad para impulsar el sector pesquero.
Esta reunión que se enmarca en un encuentro de familiarización del Grupo de Desarrollo Pesquero de la Costa Noroeste, del que el Ayuntamiento es uno de los promotores, con estos grupos pesqueros polacos, también contó con la participación de representantes de la Cooperativa de Pescadores de Rota, así como de representantes políticos y técnicos de la citada provincia polaca.
En el encuentro, la delegada municipal expuso a estos profesionales polacos el potencial turístico que tiene el mar en la localidad, poniendo en valor los esfuerzos que los pescadores y el Ayuntamiento han realizado para ofrecer un valor añadido al producto del mar, que contribuya a abrir nuevas actividades económicas y líneas de mercado y relanzar el sector.
En este sentido, la responsable municipal puso como ejemplo el cocedero y freidor de mariscos que la Cooperativa de Pescadores de Rota ha abierto con la ayuda del Ayuntamiento roteño, que ha aportado un 50% de la inversión para la puesta en marcha de este proyecto, así como de la Junta de Andalucía y la financiación de los fondos europeos.
María del Carmen Laynez se refirió a este cocedero y freidor de mariscos como "una clara muestra de la apuesta decidida por diversificar el sector pesquero, impulsando un producto cien por cien local que parte de la materia prima que se pesca en nuestra costa por nuestros pescadores, y que llega a los clientes en un establecimiento de hostelería ubicado estratégicamente, junto a la lonja y en pleno puerto pesquero".
Finalmente, la delegada destacó el papel que juega este tipo de encuentros a la hora de poner las bases para la cooperación transnacional entre grupos en las zonas de pesca, y crear vínculos con futuros socios de Programas Europeos.
La visita planificada para las 47 personas de los 5 Grupos de Desarrollo Pesquero polacos, comenzó en el Palacio Municipal Castillo de Luna, para continuar en la zona del puerto pesquero de Rota, donde tuvieron la oportunidad de intercambiar experiencias e impresiones con pescadores de la ciudad, y donde conocieron de cerca el funcionamiento de la lonja, y el nuevo cocedero de mariscos.
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