Del 12 al 14 de noviembre, la feria reunirá una gran parte de los consejos reguladores y bodegas de las principales regiones productoras de vino de España. Especialmente protagonistas serán las denominaciones de origen andaluzas: D.O. Montilla-Moriles, DD.OO. Jerez-Xeres-Sherry, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez; D.O. Condado de Huelva y DD.OO. Málaga y Sierras de Málaga y Pasas de Málaga.
Prestigiosos ponentes y sumilleres del más alto nivel y reconocimiento nacional integrarán el equipo académico del III Curso de Vitivinicultura Gastronómica Andaluza, que se impartirá durante la feria por la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) y en el que estas Denominaciones Andaluzas serán el exponente de la excelencia del vino en España.
En el cuadro de profesionales de prestigio que participarán activamente en la 12ª Feria del Vino y D.O. estará Andrea Alonso, Nariz de Oro 2010 y responsable del Departamento Bodegas Makro de Alicante. Alonso, que sirve de ejemplo del papel cada vez más significativo de la mujer en la sumillería internacional, estará en el salón torremolinense junto a primeras figuras de la vitivinicultura y la gastronomía nacional.
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