Rota

Paco Blasco, 'Alma de tomate', estará presente en el IV Festival del tomate de Cantabria

Presentará a concurso el 'Huevo de Toro' de Coín debido a haber finalizado su cosecha de tomate roteño

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Paco Blasco representará al municipio roteño en el IV Festival del tomate de Cantabria. Paco Blasco de 'Alma de Tomate', colaborador de esta cadena con el programa 'De la mayetería a tu mesa', ha sido convocado a participar de este evento internacional no solo en calidad de ponente sino como concursante dentro de la categoría nacional.

Tendrá lugar en el Parque Manuel Barquín de Torrelavega los días 30, 31 de agosto y 1 de septiembre de 2024. En caso de lluvia se trasladará su celebración al interior del Mercado Nacional de Ganados. Se realizará una exposición de plantas de tomate de más de 300 variedades de todo el mundo en plena producción. Habrá charlas y coloquios sobre el cultivo del tomate. También habrá degustaciones y catas guiadas por especialistas.

En el apartado de coloquios participará Paco Blasco con su 'Mayetería 3.1' en una actualización de "el primer método de cultivo ecologista", como indica el concursante y ponente. Durante 45 minutos hará una defensa de esta forma andalusí y readaptada a los tiempos actuales debido a las múltiples alteraciones de las condiciones climatológicas así como de los avances tecnológicos incorporados hoy.

Su participación en calidad de concursante se realizará a través de un tipo de tomate que viene siendo reconocido como mejor semilla durante 2021, 2022 y 2023. Paco Blasco afirma su afán de haber querido presentar el tomate roteño 'suspiro', pero debido a que a finales de junio finaliza no ha podido incorporar este tipo de tomate a la competición de carácter nacional. Sin embargo, la escasa representación andaluza en el festival se hará con la defensa del 'huevo de toro de Coín'.

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