La ubicación de 318 fincas pertenecientes, según los datos más recientes, a las dos principales asociaciones de criadores de toros de lidia permite trazar el mapa de esta especie en Andalucía. Ahora que se acerca el inicio de la temporada taurina en la comunidad nos disponemos a ubicar dónde se concentran las fincas ganaderas del toro bravo andaluzas.
La mayor parte de ellas se encuentran en Andalucía occidental, en especial en las provincias de Sevilla y Cádiz. La provincia sevillana es la que mayor número de fincas dedica a esta especie, con un total de 97. Gran parte de ellas se concentra en la Sierra Norte y la Vega del Guadalquivir, en la parte norte del territorio sevillano, mientras que el resto se ubican en el extremo sur de la provincia. Los municipios de El Castillo de las Guardas y Morón de la Frontera, con trece cada uno, son los que contienen más fincas de toro de lidia en todo el territorio andaluz, igualados solo por Alcalá de los Gazules (Cádiz).
En el caso de la provincia gaditana el total de fincas para la cría del toro bravo según los datos más recientes alcanza las 77. La mayor parte se concentra en las comarcas del Campo de Gibraltar y La Janda, así como en la Campiña de Jerez y en la Sierra, en menor medida.
Destaca también en la cría del toro bravo la provincia de Jaén, que suma 71 fincas, concentradas en su práctica totalidad en el norte de la provincia, sobre todo en la Sierra Norte y El Condado, con una distribución de las mismas muy equilibrada entre los distintos municipios.
La otro provincia que también destaca, con 42 fincas destinadas al toro de lidia es Huelva, en especial en El Condado, así como en zonas de la Sierra y El Andévalo. Por su parte, Córdoba destina 22 fincas a ese mismo fin, todas ellas en la mitad norte de la provincia, sobre todo en el Alto Guadalquivir. Más escasas son las fincas de Granada (5), Málaga (3) y Almería (1).
Entidades
Los datos han sido extraídos del listado de ganaderías de las dos principales asociaciones de este tipo en Andalucía. Por un lado, la Unión de Criadores de Toros de Lidia (UCTL), que reúne a 138 ganaderías con sede en la comunidad andaluza, y por otro, la Asociación de Ganaderías de Lidia (AGL), que engloba a otras 68 criaderos en Andalucía.
Son en total 205, la mayor parte del sector ganadero de lidia, que según los datos de la de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, cuenta con más de 220 ganaderías y más de 17.000 vacas en extensivo.
Fundada en 1905, la UCTL representa a 347 ganaderías distribuidas en tres países de Europa, lo que representa el 50% de la cabaña brava que registrada en España, Francia y Portugal.
Por su parte, la AGL, fundada en 1951, es una de las principales entidades encargada de representar sobre un 30% de las ganaderías de toros de lidia ubicadas en España, Francia y Portugal, contando en la actualidad con más de 350 explotaciones pecuarias registradas.
| Localidad | Fincas | Localidad | Fincas |
| El Castillo de las Guardas | 13 | Marchena | 2 |
| Morón de la Frontera | 13 | Montellano | 2 |
| Castilblanco de los Arroyos | 10 | Osuna | 2 |
| Constantina | 8 | Peñaflor | 2 |
| Guillena | 7 | Sanlúcar la Mayor | 2 |
| La Puebla del Río | 6 | Utrera | 2 |
| Aznalcázar | 4 | El Pedroso | 2 |
| El Garrobo | 3 | Alanís | 1 |
| Gerena | 3 | Arahal | 1 |
| Lora del Río | 3 | Las Cabezas de San Juan | 1 |
| Villanueva del Río y Minas | 3 | Lebrija | 1 |
| Almadén de la Plata | 2 | Villamanrique de la Condesa | 1 |
| El Madroño | 2 | Villaverde del Río | 1 |
| Total provincia de Sevilla | 97 | ||
| Localidad | Fincas | Localidad | Fincas |
| Alcalá de los Gazules | 13 | San José del Valle | 3 |
| Jerez de la Frontera | 12 | Benalup-Casas Viejas | 2 |
| Medina Sidonia | 11 | Jimena de la Frontera | 2 |
| San Roque | 6 | Algodonales | 2 |
| Tarifa | 6 | El Bosque | 1 |
| Los Barrios | 5 | Paterna de la Rivera | 1 |
| Vejer de la Frontera | 4 | Puerto Serrano | 1 |
| Arcos de la Frontera | 3 | Villamartín | 1 |
| Chiclana de la Frontera | 3 | Olvera | 1 |
| Total provincia de Cádiz | 77 | ||
| Localidad | Fincas | Localidad | Fincas |
| Santisteban del Puerto | 9 | Andújar | 3 |
| Carboneros | 7 | Linares | 3 |
| Baños de la Encina | 6 | Villanueva de la Reina | 3 |
| Navas de San Juan | 5 | Santiago-Pontones | 3 |
| Santa Elena | 5 | Arquillos | 1 |
| Vilches | 5 | Ibros | 1 |
| La Carolina | 5 | Beas de Segura | 1 |
| Guarromán | 4 | Jimena | 1 |
| Castellar de Santiago | 4 | Baeza | 1 |
| Aldeaquemada | 3 | Montizón | 1 |
| Total provincia de Jaén | 71 | ||
| Localidad | Fincas | Localidad | Fincas |
| Aracena | 6 | Aroche | 1 |
| Santa Olalla del Cala | 6 | Cala | 1 |
| Trigueros | 5 | Gibraleón | 1 |
| Zufre | 5 | Puebla de Guzmán | 1 |
| Rosal de la Frontera | 3 | Santa Bárbara de Casa | 1 |
| San Bartolomé de la Torre | 3 | Villarrasa | 1 |
| Cumbres Mayores | 2 | La Palma del Condado | 1 |
| Hinojos | 2 | Cabezas Rubias | 1 |
| San Juan del Puerto | 2 | ||
| Total provincia de Huelva | 42 | ||
| Localidad | Fincas | Localidad | Fincas |
| Córdoba | 6 | Bélmez | 1 |
| Pozoblanco | 3 | Cardeña | 1 |
| Belalcázar | 2 | Palma del Río | 1 |
| Villanueva de Córdoba | 2 | Pedro Abad | 1 |
| Montoro | 2 | Peñarroya-Pueblo Nuevo | 1 |
| Espiel | 2 | ||
| Total provincia de Córdoba | 22 | ||
| Localidad | Fincas | Localidad | Fincas |
| Lugros | 2 | Casares | 1 |
| Güéjar Sierra | 2 | Antequera | 1 |
| Lanteira | 1 | Ronda | 1 |
| Total provincia de Granada | 5 | Total Provincia de Málaga | 3 |
| Localidad | Fincas | Localidad | Fincas |
| Níjar | 1 | ||
| Total provincia de Almería | 1 | ||
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