Hace una década existían 14.933 explotaciones en Andalucía, que hace tres años eran más de 10.000 y en la actualidad unas 6.000, según ha manifestado a los periodistas el secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores (UPA), Agustín Rodríguez, en la movilización desarrollada en la localidad malagueña de Antequera.
Actualmente, el precio de la leche de cabra en origen es de unos 33 céntimos por litro, cifra que no permite cubrir el coste de producción por parte de los cabreros.
Rodríguez ha pedido un cambio legislativo por parte de las administraciones: "Es posible avanzar en legislación y hacer posible que se establezcan precios mínimos y permitir contratos tipo que incluyan garantía para el ganadero", ha dicho.
"Sufrimos un abuso permanente por parte de la industria, que no cumple con los acuerdos pactados", ha explicado, en referencia a un acuerdo con el ganaderos e industria llegaron en primavera.
"Esto es insostenible y no puede ser que el futuro de miles de ganaderos pase por cerrar sus explotaciones", ha manifestado durante la movilización que ha congregado a unos doscientos ganaderos de toda Andalucía.
UPA ha destacado que hacen falta reformas legislativas permanentes, como una ley de calidad agroalimentaria con una protección al ganadero por parte de la industria que al menos garantice con los precios cubrir los costes de producción.
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