Unos 8.000 trabajadores del sector de la confetería, pastelería, bollería, tortas y otros productos similares están llamados a movilizarse a partir de la próxima semana para exigir la negociación de un nuevo convenio colectivo que lleva sin abordarse durante todo el 2023, con protestas ya fijada tanto a las puertas de la fábrica de Inés Rosales en Huévar del Aljarafe como ante la céntrica Confitería La Campana, sin descartar que finalmente se convoque una huelga en el sector.
Según ha informado UGT-FICA Sevilla, el motivo de las movilizaciones es la "irresponsabilidad, falta de respeto y de seriedad de una patronal que tras la finalización de la vigencia del último convenio 31 diciembre de 2022 no ha atendido a sentarse a negociar un nuevo convenio durante todo el año 2023, haciendo caso omiso a las diferentes convocatorias que se les ha planteado, incluso la no sistencia al Sercla (Servicio Extrajudicial de conflictos Laboral de Andalucía)".
La información que maneja el sindicato es "la falta de entendimiento de las diferentes empresas en recursos económicos para abordar la negociación, causa que entendemos desde UGT-FICA Sevilla lamentable y vergonzante" para tener a los trabajadores sin convenio y sin subida salarial.
Por ello desde UGT-FICA Sevilla va a plantear esa campaña de movilización empezando el lunes 15 de enero con la concentracion en la puerta de la empresa Inés Rosales en Huévar del Aljarafe en horario de 10 a 12 horas y el martes 16 de enero una concentración en la puerta de la confitería La Campana, en la plaza del mismo nombre, esquina con Sierpes, en horario de 11 a 13 horas.
Así mismo, UGT apunta que seguirán "planteando más movilizaciones-concentraciones en otras empresas del sector de Sevilla, como Petisu, la Espiga Dorada, Pasterico Artesanos SL, Horno San Lorenzo, Obrador de pastelería artesana Santa Isabel SL, sin descartar convocatoria de huelga en el sector", señalan
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