La Universidad de Almería (UAL) y la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería (Coexphal) participan en un nuevo proyecto europeo de demostración, ‘Econutri’, para optimizar el fertirriego -combinación de agua y fertilizantes para nutrir los cultivos- en fincas comerciales.
Según ha indicado este viernes en una nota Coexphal, el proyecto pretende demostrar que se puede producir con menos agua y fertilizantes, para poder cumplir con los nuevos objetivos de sostenibilidad, mientras que se aumenta el rendimiento de los cultivos, ahorrando gastos y mejorando la cosecha.
Han subrayado que los invernaderos de Almería producen una enorme cantidad de hortalizas con poca agua, y han explicado que para optimizar el riego y los fertilizantes hay "modernos sensores y aplicaciones que muestran en tiempo real cómo está la situación alrededor de las raíces de las plantas, permitiendo correcciones del riego en cualquier momento".
Experiencias anteriores han mostrado que esta nueva tecnología permite un "importante ahorro" de agua y fertilizantes, con la producción de la misma cosecha o más, y con las plantas en mejores condiciones. Se estima que menos del 10 por ciento de los agricultores utilizan estas herramientas, mientras que los demás utilizan aún tablas fijas de riego, aparte de su "experiencia e intuición".
La semana pasada se puso en marcha la primera demostración en la finca de Esther Molina, agricultora de Coprohníjar S.C.A. Durante los ensayos, que se llevarán a cabo en distintas fincas, se compararán cultivos en los que se apliquen las nuevas técnicas con otros donde se riega como el agricultor está acostumbrado.
En el proyecto 'Econutri' participan 30 entidades de 12 países, y tendrá una duración de cuatro años. Desde la UAL serán el profesor Rodney Thompson y la investigadora Teresa Peña, del Departamento de Agronomía, quienes se encarguen de dar seguimiento a las fincas, mientras que desde Coexphal participan Gladys Sánchez y Jan van der Blom, del Departamento de Técnicas de Producción.
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