El presidente de Asaja Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, ha avanzado este miércoles que la producción de aceite de oliva en la provincia de Córdoba "se ha reducido a la mitad en el quinto mes de campaña, con respecto al mismo periodo del año pasado, pasando de 280.000 toneladas en marzo de 2022 a un total de 137.885 toneladas de aceite producido hasta ahora en 2023".
Además, según ha informado Asaja en una nota, "a nivel nacional la producción comunicada en el mes de febrero es de 35.527 toneladas, lo que supone un total acumulado de 652.086 toneladas en los cinco primeros meses de campaña", y "las salidas de aceite al mercado se situarían en esta ocasión en el entorno de las 82.950 toneladas, lo que supone un total acumulado en la campaña de 490.310 toneladas".
En cuanto a las existencias totales al final del mes de febrero en España, son de 738.810 toneladas, es decir, 21.050 toneladas menos que en el mes enero, avisando Asaja que "estos datos de producción ya son casi definitivos, a la espera de las producciones de marzo, que serán bajas".
Además, en Asaja "preocupa mucho la falta de lluvia y su incidencia en la cosecha de la próxima campaña", pues "los secanos están con serios problemas, al no haber fondo en el terreno, y los regadíos van a tener importantes restricciones por el bajo nivel de agua en los embalses".
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